【日本遊記】廣島旅遊 – 宮島一日遊走訪大鳥居品嚐穴子飯

颱風下的廣島市

受惠於三面環山的地理優勢 (只有南面是海)，在颱風康妮一役，即使颱風橫掃日本南部各個縣市，由於一直只是吹東風及北風，受地型屏障影響，颱風接近時，廣島的風力大約也只是香港的三號風球，只是雨方面有點麻煩，颱風來到之前幾日已經每天陰雨連連，而實際很當風的時間好像只有兩三個小時，而我們當時正身處本通商店街和附近的商場之中，所以影響也不大。

受惠於三面環山的地理優勢，廣島並不太當風 (Google Map 地形顯示)

市面的交通方面，除了上回提到的巴士照常營業，當地市面的電車也如常提供服務。不過，市內也有些景點因為颱風而關閉，例如相當接近市中心的廣島原爆館，我們便無緣前往，加上天空一直保持著灰濛濛，我們只好把行程稍作更改，先到市中心地帶購物，夜晚再到宮島口的酒店。

颱風來得快去得快，黃昏之時已重見暮色

廣島的電車在颱風下仍然繼續照常運行

宮島豈止嚴島神社和大鳥居? 鹿才是宮島的象徵！

很快便來到行程的第3天，在清晨匆匆起床看過日出之後，我們便出發前往宮島。據說超過四分之三的遊客，其實也是為了前往宮島而來到廣島市，目的當然是為了島上最有名的大鳥居，在Google上只要搜尋「大鳥居」，也能搜到不少遊人在退潮時近距離拍到大鳥居的日落，的確棒極！

在酒店樓下已經可以看見宮島口的日出

大鳥居和日落

既然來到宮島，沒理由不去嚴島神社和大鳥居，只是我們對於這些「熱門景點」的興趣又不是太大，加上潮汐的幅度未如預期，等到太陽下山，大鳥居依然水深及膝，根本沒有人會走出去，反而島上令我們留下最深刻印象的，是那面的「戰鬥民族」。

宮島上的「戰鬥民族」– 鹿

從小開始，我們一直被灌輸小鹿是種既溫馴又可愛的動物，然而，事實上，面對飢餓，再溫馴的動物也有其不溫馴的一面。可能島上真的沒有什麼牠們能吃的食物，不難看到鹿兒乘機「偷襲」遊客的紙張和膠袋，「得手」後幾乎要誓死咬著口中的「獵物」，這也解釋了為什麼宮島上的洗手間是沒有廁紙供應，因為廁紙正正是鹿群的「食糧」。重點是，鹿吃人類所製造的紙張，百害而無一利，所以在宮島上，還是盡量把東西揹好、看好，這除了是保護自己，也是保護野生的動物喔。還有一點要注意的，跟奈良一樣，千萬不要拿「食物」引誘鹿兒，但又不給食物，牠絕對會攻擊你的。

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鹿吃紙

廣島宮島吃吃吃

說完鹿的「食物」，也要說點人的食物。不像北海道那般，廣島以至宮島的食物種類變化不大，除了拉麵、刺身、壽司這些「穩膽」之外，這裡最有名的，我看到了三款不同的食物：廣島燒、廣島蠔、穴子飯。

廣島燒

廣島燒跟大阪燒有點相似。大家熟悉的大阪燒，以麵粉製作的「餅糰」為底，上面加上蔬菜、木魚絲、燒汁等等配料而成。而廣島燒唯一不同之處，就是它們改用拉麵，以取代「餅糰」，上面的配料其實跟大阪燒的差不多，也是可以任意加上配料。

廣島蠔

先旨聲明，我們都是「怕蠔之人」，在香港完全不會碰蠔，生的熟的也很抗拒，無論外表是多麼的肥美新鮮，放進口裡嚐一口也幾乎立即吐出，加上聽別人說廣島蠔的腥味也很重，所以我們也沒有試過，也就給不了什麼評語。不過在廣島吃的蠔，大多數也是燒熟的，想吃新鮮的廣島生蠔，也許要到料理店裡吧。

廣島的燒蠔 (網上圖片)

穴子飯

所謂「穴子飯」，就是以當地最有名的星鰻，配以白飯，用炭火燒烤製成的「宮島特產」。穴子飯有分為蒲燒及白燒兩種，前者加上了醬汁，感覺就似是平常別的鰻魚飯，後者則是沒有醬汁，吃起來會更為鮮味。最有名的穴子飯其實不在宮島上，而是在對岸宮島口的一家百年老店，常常都排滿了人，不過因為我們很早就到了宮島，我們便選了島上數一數二的穴子飯店品嚐一下。相比我們熟悉的鰻魚，星鰻雖然比較薄一點，不過口感和味道則十分驚喜，鮮味突出，即使價錢是貴了一點，仍然相當推薦。