有個現象很有趣,就是不少人都很喜歡到處找尋美食的同時,卻不知道自己所居住的那一區有什麼美食,例如我住在元朗區,我答不到你元朗有什麼好吃的東西,但我反而會知道大埔、荃灣、大角咀有什麼餐廳值得推介。同理,你看見我在之前幾集,也是說了關於立陶宛的地道風味,不過我是去了拉脫維亞交流啊,但你暫時也看不見我有什麼遊記是關於拉脫維亞的美食,因為,在那裡我都是自己弄給自己吃的,省錢嘛!所以,我只能夠講些其他國家的地道滋味。其實也不要緊的,因為各個國家都是大同小異。
Continue readingMonth: July 2018
【音樂.感】《月黑風高》──你想去哪裡?
早陣子因為要重新找工作維持生計的關係,也到了不同的公司去面試。拿著一份別人認為很Jumpy的CV,HR們總是問著一個問題: 「為什麼你讀Finance,投身社會卻不是做這一行的東西?」 近年,我們常常聽到Slash這個名詞,意思就是一些年青人投身不同的工作上,沒有朝九晚五的固定工時,沒有公司給你的穩定收入,而且所費的精神,應該比一個普普通通的上班一族要多很多。我不以Slash來自居,來對而言我已經很普通,但絕大部分的Slash,都不是讀什麼就出來做什麼的,而且他們做的東西範疇很廣,要讀也讀不了,不過,我絕不懷疑這些人的能力,因為從實戰學習,比在大學上讀這讀那要好,而且,因為自己知道有需要才去學習,效率總比為讀而讀的好,所以,對我而言,讀這些做那些不是個問題,而且還可以擴闊自己的眼光,更能明白自身工作的周邊的流程,其實對目前和未來的工作都有莫大的脾益。
Continue reading【歐洲交換生之旅】Episode 12 – 立陶宛Vilnius 歐洲的….糭?
說到立陶宛,也談一談當地的美食吧。首先不得不介紹一下,東歐的人好像很喜歡吃一些類似酸忌廉(Sour cream)的東西,其中有些叫做Kefir,喝下去像固體酸奶那樣,不過成份跟製作過程有一點差異;另外有一些,應該真的是酸忌廉,我試過喝一碗紅菜頭湯(Beet soup),粉紅色的外表配以少許香草在上面,看上去蠻有趣的,喝下去第一口已經充滿驚喜,「為什麼這湯又酸又冷的?!」 (這湯的正確名稱是”Cold Borscht”)。
Continue reading【日本遊記】北海道旅遊 – 小樽河畔一日遊 熊出沒注意!!
到北海道旅遊,常常聽到小樽這個地方,究竟她有什麼吸引之處呢? 除了人人皆曉的小樽運河,還有什麼特別的地方可以去看呢?? 簡單介紹一下小樽這個地方。小樽位於札幌以西,而小樽相比其他北海道的城市發展得早,是早期開始發展的港口之一,因此市內建有許多逾百年的歷史建築,尤其可見出運河旁邊,讓人彷如置身一百年前城市發展的初期,不少遊客都慕名而來,欣賞小樽運河的夜景,拍下醉人的景致。
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