之前好幾集都講我在拉脫維亞的生活，今次鏡頭一轉，一起來看看立陶宛(Lithuania)又是怎麼樣。先簡介一下立陶宛這個國家吧。跟拉脫維亞一樣，同稱波羅的海三小國 (另外還有最北面的愛莎尼亞,Estonia)，地理上立陶宛最南，接壤波蘭、白俄羅斯、俄羅斯的加里寧格勒州 (地圖上有片地方屬於俄羅斯國境但又不位於俄羅斯大陸)，當然也接壤拉脫維亞。 攝於立陶宛──就是這麼簡單? 雖然立陶宛首都位於維爾紐斯(Vilnius)，不過最為人熟悉的其中一個景點，是位於希奧利艾(Siauliai, 讀音大約是「哨喱」)的十字架山。顧名思義，十字架山是一座上面有極多十字架的小山丘 (根據Wiki的資料，至今應該有5萬個)，而這個小山丘為何會有這麼多十字架，相傳是在19世紀立陶宛反俄起義之後，當地人就放置了第一批的十字架在這位置，之後，其他人看見有十字架在此，就照樣模仿。故事大概是這樣，亦有它的道理，又因為當地沒有《新假期》或者《東張西望》的存在，所以十字架的數目還未達7位數字…….合理！ 很想去吧? 東北歐的交通始終不及香港(或者台灣)發達，而這座十字架山亦非座落於市中心，事實上它只有沿著高速公路旁的一條小支路進去，不過小支路只有一條，你坐對了車，下對了車，一定去得到。 交通: Siauliai巴士總站Platform 12坐巴士前往，一個幾小時一班車，車程約25分鐘，Domantai站落車，想放心的話，上車時和司機說聲要在Domatai下車，若果還是怕司機叔叔不諳英語，給他看一看十字架山的圖片，保證他會明白，下車後看到高速公路旁有一條小支路進去，走2km (大約半個小時) 就到，回程就回去對面的巴士站，同樣係每一個多小時才一班，記得在網上查好巴士的班次，歐洲巴士甚少不準時 (那時候要等20分鐘才有車，然後同行的朋友說不如揚手看看有沒有順風車，結果很快就有車把我們載到市中心XD) 上集:【歐洲交換生之旅】Episode 10 – High Five!! 下集: 【歐洲交換生之旅】Episode 12 – 立陶宛Vilnius 歐洲的….糭?
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【音樂．感】 華語流行曲的樽頸 – 從《等你下課》得到的啟示
周杰倫《等你下課》一改以往的曲風，但仍深受歡迎，它給了我們什麼的啟示呢? 幾十年來，我們每人的成長都深深受到華語歌曲的影響，不論是老一輩聽許冠傑的粵語歌長大的，還是年輕點常常聽周杰倫的國語歌曲長大的，中文歌曲始終離不開大家的耳朵。然而，這幾年來，大家好像都明白了一個趨勢──現在年輕的一代 (大約是00後這一代)，都不太會聽中文歌了。不論是粵語還是國語的新歌，近幾年間一直保持減產，以前呢，每一年還可以有十數支歌可以瑯瑯上口，現在一年也好像不夠十首，就連天王級人馬也少了唱歌。 今年，周杰倫一如以往繼續發佈他的新作，這首叫做《等你下課》的歌，旋律、歌詞、故事都比較簡單，沒有了複雜的編曲，沒有了方文山的詞，故事則把大家帶回讀書時期的「那些年」。起初聽來，真的是亳無驚喜可言，加上歌詞連押韻都談不上，聽了一兩遍之後，我就把這首歌擱了下來。奇怪的是，怎麼Youtube上這首歌的點擊率會這麼高?
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【歐洲交換生之旅】Episode 10 – High Five!!
俗語有云，「人不輕狂枉少年」，我天生刻苦命，好像沒有工作就沒有人生意義，所以自小就沒有怎樣玩過，小時候打電動已經少，長大了又不懂泡妞，只是有跟過舊同學搞年宵，連續幾天天亮了才睡，這段日子才比較有燃燒過青春之火，但始終對煙、酒沒什麼興趣(我會喝酒，但不明白付了錢又要喝到吐是一種什麼的享受)，因為這樣，到到歐洲，party絕對不是「我杯茶」，但是，對他們而言，Party就是他們另一個生命。 這才是我所嚮往的生活 在外國生活，總不會有香港這麼多姿多采。在里加，要有娛樂而不去Party，唯有到處走，認識一下這個地方(事實上還有打保齡球，而且收費不高呀)。里加的好處，因為吃喝玩樂的都集中在市中心，基本上逛完市中心一圈就看了整個城市70%的東西，而其他地方，通常是住人，所以除了偶爾會有一些小型商場和超市之外，都沒有什麼可以看(另外有些超大型的超市，即是Megamarket，座落於市區以外，市中心也沒那麼多位置呢)。不過，又想不到在一些沒什麼特別既地方，給我認識到一班當地的朋友。 在市中心河畔的對岸，有一個大沙丘，要去沙灘的話要走到Jurmala(你當是赤柱吧)才有，所以這裡顯然只係一個比較有規模的沙丘。8、9月的時候，香港仍然不時看到酷熱天氣警告，但在歐洲東北部，如果只穿一件短袖T恤也可能不夠，涼風一吹，整個人都起了瘩。其實，到這個沙丘去既最大目的，只是為了寫字──在沙上面寫字。 就是這樣的一個大沙丘 一直在寫，突然有4個藍眼睛金頭髮的，十多歲的年輕人走了過來，很理所當然地，他們對我這種「罕有生物」say hi (在拉脫維亞，Ciao = Hi)，那我當然回他們一句”Hi, nice to meet you guys”，又好幸運地，其中一個女生(胖一點那個)常常到英國去，所以我跟她用英文溝通問題都不大，她亦因此為大家擔任了翻譯員的角色，於是…… 當然是一起玩啦!!! High Five!!! High Five!!! 上集: 【歐洲交換生之旅】Episode 9 – 我愛「煮」，同時亦愛……. 下集: 【歐洲交換生之旅】Episode 11 – 立陶宛Siauliai…
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【日本遊記】北海道旅遊 – 四季彩之丘七彩花田 再嚐余市威士忌
花田，是富良野的一大特色，但是，9月份已非薰衣草盛放的季節，一大片紫色花海的盛況已不復見，取而代之的，很多時候只有一片又一片黃土，枯萎的花卉固然被推土機摧毀掉，卻沒有新的花卉接力後上，而這一切一切發生在富良野這個花卉天堂，更顯悲涼。 被夷平了的花田 走訪了好幾個網上介紹的花田，每個也是空空如也，本來也打算帶著少許失望離開，忽然想起以前看過一些北海道的景點，其中有一個也是位於富良野附近的田季彩之丘，它實際上位於美瑛，本來他們也覺得太遠，但其實四季彩之丘只是位於富良野和美瑛的交界，從富良野開車過去也只需要十多分鐘的車程，去碰個運氣也好吧。
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【歐洲交換生之旅】Episode 9 – 我愛「煮」，同時亦愛…….
雖然心裡面難有這份民族認同，但身體卻很誠實，華人的民以食為天，的確不無道理，但又不願意花上太多金錢，所以使很有動力去學習煮食，因此我唯一信仰係……煮！ 色彩鮮艷的食材的確是賣相吸引，不過也得花不少時間去處理喔！ 生活係香港，要買菜做飯當然是十分方便，星馬泰中日韓，還未開始談及西餐，都已經有幾百種選擇，只要有時間和用心去煮，肯定做出不止十二道燶味。哈哈，我想講的是，當你置身於波羅的海三小國當中，整個首都恐怕都找不到十家人說中文，說廣東話的更加不用想 (現在可能多一些吧，但一定不是主流)，要弄中菜當然亦不容易，再加上氣候偏冷(至少比香港要冷吧)，而且入口貨品偏貴，拉脫維亞的人平日會別的不過是三五種魚，三五種生果同菜，比較好的是肉類，起碼夠新鮮先。 這盤就是我的「傑作」 照片裡面，我手中個盤野好像是咖喱雜菜。在里加(Riga)你不能像在英國那般，買到即開即用的醬料，做咖喱汁，就要用咖喱粉由零開始。這盤黃咖喱野最貴的精髓，就是入口的椰漿了。一罐大的椰漿大約要港幣30元以上，還好這裡買蔬菜相對地便宣，所以最後也沒有什麼over budget。 本來還在焗爐裡 重點來了，到底這盤東西好吃嗎? 我試過，我真的試過，蠻好吃的，哈哈，Hall裡面的朋友們都吃得津津有味，最終我好像只吃了整盤的3份之1，其餘的都給朋友吃光光了。不過煮食的滿足感就是來自這裡，有時的確是金錢不能衡量，也許是這個原因，到了在澳洲Working Holiday那段日子，我也在當地沉迷信「煮」！ 上集: 【歐洲交換生之旅】Episode 8 – 學生宿舍生活 「球迷」奇遇記 下集: 【歐洲交換生之旅】Episode 10 – High Five!!
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